基础早餐类
特色早餐类
卤菜基础类
烧烤基础类
特色小吃类
区域特色类
特色面点类
基础早餐类
汉堡包是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋...
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由来：传说缙云烧饼的工艺，是从轩辕黄帝哪儿学来的。...
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土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼...
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煎饼是鲁西南地区的主食之一，长期以来备受人们喜爱，...
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公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的...
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千层饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以...
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灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居...
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今天美食有文化要跟大家说到的呢，是无锡小笼包，比较...
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特色早餐类
台湾饭团传承已久!相传起源于台湾比较古老的民族--...
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灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居...
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包子是发酵食品，多吃发酵食品对健康是非常有好处的。...
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油条在我国是人们喜爱的传统早点油炸面食品,它以小麦...
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肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。...
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加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心饱含汁。热...
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土掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精...
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油酥烧饼加工工艺独特，选料精良，绝不添加防腐剂。烧...
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卤菜基础类
秘制叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。秘...
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北京烤鸭之所以成为京师传统佳肴，驰名中外，是因为它...
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成品的无为板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味...
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啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基...
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周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭味道的确很...
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盐水鸭非常适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到...
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平定手撕鸭就是人们习惯这个名字，它也不只是字面意思...
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红油凉拌菜是嗜辣人群必不可少的凉拌菜，红油不仅给凉...
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烧烤基础类
这几年，陕西神木大大小小的烤吧多达几十家，以路边大...
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兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较...
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烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，扮...
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羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气...
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大闸蟹，其实就是河蟹，但不是所有的河蟹都叫大闸蟹，...
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面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋...
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一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原...
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滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分...
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